ビール(スーパードライ)と焼酎(財宝)と唐揚げ
本日は、唐揚げ専門店の「からやま」の唐揚げを食べます。そして、本日から新しいお酒の焼酎:財宝を頂くことにします。からやまは、ちょっと前に近所にできた唐揚げ専門店で、店舗で定食をたべると、塩辛が食べ放題というものがあった、唐揚げ屋さんです。最近あまり行っていませんでしたが、テイクアウトを頂いてみることにしました。
焼酎は、財宝という名前で、原材料:さつま芋、米麹、アルコール分:25度、製造者:本坊酒造株式会社、鹿児島県の焼酎になります。さらに、特徴として、南薩摩産のさつまいもを使用し、割水に「天然アルカリ温泉水:財宝温泉」を使用しているそうです。飲む前から、楽しみなお酒です。
まずは、そのまま、ストレートで味見をしました。通常の芋焼酎よりもちょっとクセがあるかなと感じました。が、飲みにくいこともなく美味しいと思います。その後、ロックで飲みました。ロックで飲むとクセがあまり感じなくなりすーっと口に入っていく感じです。さらに、飲みやすくなりました。良い感じの芋焼酎だなと思いました。1800㎜あるのでしばらく飲めそうです。
・ビール(アサヒ スーパードライ 350mm×1本)
・芋焼酎(本坊酒造「財宝」 ストレート少々、ロックでグラス2杯)
・唐揚げ(からやま 各種)
・大根とツナのマヨネーズ和え
まずは、大根とツナのマヨネーズ和えです。こちらは、マヨネーズ味ですが、さっぱりしていて、唐揚げの油を和らげてくれます。ですが、ビール、焼酎両方とも相性ピッタリでいい感じです。唐揚げ→和え物→唐揚げ→和え物と無限ループで行けそうです。
次は、いよいよ唐揚げです。種類は3種類あり、ジューシーもも丸、手羽先、ベーシック味です。本日は、焼酎で最初からいこうと思っていたのですが、唐揚げということで最初の一杯はビールを飲むことにしました。唐揚げ・ビール最強です。ウマーー
もう感動です。なんて美味しいんだ。「うまっ」とツイツイ口から出てしまいました。
まず、ジューシーもも丸です。しっかりした味と肉の柔らかさと肉汁のジューシーさが特徴の唐揚げです。ちょっと値段が高いと思いつつも食べてみると納得の食べ応えです。そしてジューシーさがビールを早めます。ゴクゴク🍺
次に手羽先と行きたいところでしたが、個数が少なく手羽先を家族に譲りました。とても美味しそうに食べていました。本当は食べたかったのですが、(ぜったいお酒にあるから)我慢しました。そのうち機会があれば食べたいと思います。感想はそのとき。
最後に通常の唐揚げを食べました。こちらは、普通に白飯と食べるには薄味のように感じますが、お酒を飲むには最高の味の濃さと思います。(個人的な感想)ビール、焼酎どちらにも合います。
〆は、白飯(2口程度)と唐揚げで〆ました。とても満足した夜ごはんでした。😄
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