ビール(スーパードライ)とロコモコ風丼
本日も家飲みのの紹介です。本日は、ロコモコ風丼ということで、実際のロコモコは、ごはんに目玉焼き、ハンバーガーパティを乗せ、グレイビーというタレのようなものをかけて食べるハワイの料理です。我が家では、ハンバーガーパティとグレイビーの代わりにハンバーグとハンバーグソースでロコモコ風にしました。食欲をそそる見た目と手軽な感じが、とてもgoodです。それに、スーパードライを合わせてみました。
・ビール(アサヒ スーパードライ 350mm×2本)
・ロコモコ風丼
・おつまみのお菓子(各種)
まずは、おつまみのお菓子を食べながらビールで喉を潤すことにしました。本日は、3種類のお菓子を用意しました。
最初に、残っていた餅を砕いて揚げたものに塩をかけただけのシンプルなものです。簡単なので、余っている餅がある方はぜひ、やってみて下さい。おかきのような仕上がりになります。これが、シンプルにビールに合います。サッパリ塩味がとても良く。普通にたべても止まらなくなるほどです。
次は、じゃがりこ(牛タン味 小袋 お土産用)です。以前にお土産でもらっていたものになります。おつまみに良いサイズ感です。さらに、牛タン味ということで、ビールに合います。久しぶりのじゃがりこだったこともあり、美味しく頂けました。あっというまにじゃがりことビールがなくなっていきます。。😄
最後は、アーモンドフィッシュです。(名前があっているかは、わかりません。)こちらも昔からあるお菓子?ですが、つまみのような、アーモンドと小魚、お腹が膨れてきてからもつまみとしてチビチビいけるものです。結構好きです。もちろん、そもままでも美味しいです。これを、ビールと頂きました。。
そして、いよいよロコモコ風丼ですが、ハンバーグ自体を、つまみとして半分以上食べてしまいました。ハンバーグとビールは美味しかったです。さらに自分は、辛味が欲しくなり、豆板醤をかけてハンバーグをつまみにしました。この辛さで、ビールの進みがupしました。最高でした。
最後に〆として、ロコモコ風丼を頂きました。ハンバーグがほとんどなくなってしまったので、余っていた豚丼のタレ(冷凍の豚丼についていた甘めのタレが残っていたもの)をかけて、半熟卵とごはんを混ぜて頂きました。こちらも組み合わせが良く、お腹がいっぱいになりかけていたのですが、さらっと完食することができました。
本日も、またまた、大満足でした。。😄
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